Šķērstošana siltumstrādāšanā ir kritiska metālurgiska procesa, kas ietver metāla ātru dzesēšanu no augstas temperatūras, lai sasniegtu noteiktus materiālu īpašumus. Šis process ir pamatns cieņas palielināšanai, spēka un izmēra atgriezenības attiecībā uz dažādiem metāliem un aliažiem. Šķērstošanas laikā metāls tiek uzgluabis līdz noteiktai temperatūrai virs tā kritiskā punkta, turēts pie tam pašam laika posmam, un pēc tam ātri dzesēts, izmantojot dažādas vidus, piemēram, ūdeni, olieju vai gaisu. Ātrā dzesēšana novērš mīkstākā kristāline struktūru veidošanos un veicina cilvēku martensītā struktūru attīstību. Procesam nepieciešama precīza vairāku mainīgo kontrole, ieskaitot uzglabāšanas temperatūru, dzesēšanas tempu un šķērstošanas viduma izvēli, jo tieši šie faktori tiek tieši ietekmēti galīgie materiālu īpašumi. Mūsdienu šķērstošanas tehnoloģijas ietver uzlabotus temperatūras uzraudzības sistēmas un automatizētas kontroles, lai nodrošinātu konsekvensi un uzticamību. Šis process plaši tiek izmantots automobiļu, aviācijas un ražošanas nozarēs, īpaši komponentiem, kas prasa lielu spēku un izmēra atgriezenību. Šķērstošanas daudzveidība ļauj to pielietot dažādiem materiāliem, no ogļu dzelzs līdz sarežģītiem aliažiem, padarot to par nomaināmu modernās ražošanas procesu daļu.